PT Berikan Teknologi Indonesia menyebut, susu ikan berasal dari ikan yang ditangkap nelayan tradisional sehingga harganya relatif murah. Saya merasa senang dan tertarik dengan berita tersebut karena menunjukkan adanya inovasi dalam penggunaan bahan baku untuk industri makanan. Pemanfaatan bahan baku susu ikan dari ikan tangkapan nelayan tradisional dapat memberikan nilai tambah bagi nelayan dan industri makanan. Selain itu, hal ini juga dapat mendukung pengembangan ekonomi lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir. Dengan memanfaatkan bahan baku dari ikan tangkapan nelayan tradisional, produsen juga dapat membantu dalam mengurangi limbah dan mendukung prinsip ekonomi berkelanjutan. Penggunaan susu ikan sebagai bahan baku juga diharapkan dapat memberikan produk makanan yang lebih berkualitas dan sehat bagi konsumen. Dengan demikian, hal ini bisa menjadi langkah positif dalam mendukung industri pangan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Namun, di sisi lain, perlu juga untuk memperhatikan aspek keberlanjutan dari sumber daya ikan yang digunakan sebagai bahan baku. Pengelolaan yang baik terhadap sumber daya ikan perlu dilakukan agar tidak mengancam keberlangsungan populasi ikan di laut. Selain itu, potensi dampak yang mungkin ditimbulkan dari proses produksi susu ikan juga perlu diperhatikan untuk menjaga kelestarian lingkungan. Dengan demikian, secara keseluruhan berita ini memberikan gambaran positif mengenai inovasi dalam penggunaan bahan baku susu ikan dari ikan tangkapan nelayan tradisional. Diharapkan pemanfaatan bahan baku ini dapat membawa dampak positif bagi sektor perikanan, industri makanan, dan masyarakat sekitarnya. Tetapi, tetap perlu dilakukan monitoring dan evaluasi secara berkala agar implementasinya dapat berjalan dengan baik dan berkelanjutan.