Kupi Boh Manow Weng, yang artinya telur ayam kocok. Telur ayam mentah dikocok lalu diseduh dengan kopi panas. Itulah yang dimaksud dengan kopi BMW. Berita dengan judul 'Kupi Boh Manok Weng dan Lemang Lameu, Nikmatnya Kuliner Aceh dengan Suasana Pedesaan di Pidie' menggambarkan keindahan kuliner khas Aceh yang patut dihargai dan dilestarikan. Aceh, dengan kekayaan budaya dan tradisinya, selalu menawarkan cita rasa unik yang berbeda dari daerah lain di Indonesia. Dalam konteks ini, Kupi Boh Manok Weng dan Lemang Lameu bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari identitas lokal yang menjadi warisan budaya masyarakat Aceh. Kupi Boh Manok Weng, misalnya, mencerminkan tradisi ngopi yang kental di Aceh. Proses penyeduhan dan pengolahan kopi yang melibatkan keterampilan dan pengetahuan lokal tidak hanya menghasilkan rasa kopi yang nikmat, tetapi juga membawa kehangatan dari interaksi sosial yang terjadi saat menikmati kopi. Ditambah dengan suasana pedesaan di Pidie, pengalaman menikmati kopi ini menjadi sebuah ritual yang memperkuat rasa kebersamaan dan keharmonisan dalam masyarakat. Di sisi lain, Lemang Lameu juga menonjol sebagai lambang keahlian kuliner lokal. Penggunaan bahan-bahan alami seperti nasi ketan dan santan, yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dalam bambu, adalah representasi dari inovasi tradisional yang masih dijaga hingga kini. Rasa legit dan aroma khas dari lemang ini menjadi daya tarik tersendiri, dan menambah keunikan kuliner Aceh. Dalam kesempatan ini, lemang juga dapat menjadi simbol kesederhanaan dan keikhlasan dalam merayakan hasil bumi. Keterikatan antara kuliner dan suasana alam di Pidie sangatlah penting. Lanskap yang indah dan alami menciptakan suasana yang mendukung pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan. Hal ini menjadi daya tarik wisata yang dapat mempromosikan potensi pariwisata di daerah tersebut. Dengan mempromosikan kuliner lokal, masyarakat setempat tidak hanya menjaga warisan budaya tetapi juga dapat meningkatkan perekonomian melalui sektor pariwisata. Menghadapi tantangan globalisasi yang sering kali mengancam keberadaan kuliner tradisional, penting bagi kita untuk melestarikan dan mengangkat masakan lokal seperti Kupi Boh Manok Weng dan Lemang Lameu. Upaya ini dapat dilakukan melalui berbagai program edukasi dan pelatihan untuk generasi muda, agar mereka memahami pentingnya nilai-nilai budaya yang terkandung dalam kuliner tersebut. Selain itu, festival kuliner bisa menjadi salah satu strategi untuk mengenalkan dan merayakan kekayaan kuliner Aceh secara lebih luas. Kesimpulannya, berita ini mencerminkan beratnya arti kuliner tidak hanya sebagai makanan, tetapi juga sebagai bagian integral dari kehidupan masyarakat. Menggali dan memperkenalkan keunikan kuliner Aceh seperti Kupi Boh Manok Weng dan Lemang Lameu di Pidie memberikan kontribusi pada pelestarian budaya, promosi pariwisata, dan penggerak ekonomi lokal. Hal ini tentu saja sejalan dengan upaya untuk menjaga warisan kuliner yang berharga bagi generasi mendatang.