Harga komoditas holtikultura di Pasar Beriman Kota Tomohon pada H+3 Lebaran, Kamis (2/4/2025) relatif stabil. Berita tentang kenaikan harga cabai rawit di Pasar Beriman Tomohon setelah Lebaran memang mencerminkan dinamika pasar yang sering terjadi di Indonesia. Kenaikan harga pangan, khususnya bahan-bahan pokok seperti cabai, sering kali terjadi setelah musim perayaan seperti Lebaran karena faktor permintaan yang meningkat. Selama periode tersebut, banyak orang melakukan persiapan untuk merayakan hari raya, yang otomatis meningkatkan konsumsi bahan masakan, termasuk cabai. Kenaikan harga cabai rawit hingga Rp 80 ribu per kilogram tentu menjadi perhatian bagi konsumen, terutama bagi mereka yang tergantung pada cabai sebagai bahan utama dalam masakan sehari-hari. Cabai rawit adalah salah satu bahan makanan yang memiliki peranan penting dalam masakan Indonesia, sehingga harga yang melambung tinggi dapat berdampak pada pola belanja dan pengeluaran rumah tangga. Hal ini juga dapat menimbulkan kekhawatiran tentang inflasi, di mana kenaikan harga bahan pokok bisa berkontribusi pada peningkatan biaya hidup secara keseluruhan. Namun, fenomena semacam ini bukanlah hal yang baru. Kenaikan harga cabai sering kali dipengaruhi oleh sejumlah faktor, mulai dari cuaca yang tidak menentu, hasil panen yang berkurang, hingga biaya distribusi yang meningkat. Oleh karena itu, penting bagi pemerintah untuk terus menerus memantau kondisi pasar dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menjaga stabilitas harga pangan. Aksi cepat dalam menyuplai kebutuhan pasar saat terjadi lonjakan permintaan dapat membantu mengendalikan harga. Selain itu, dalam jangka panjang, strategi pertanian yang berkelanjutan dan perencanaan yang lebih baik dalam produksi pangan sangat penting. Mendorong para petani untuk meningkatkan hasil panen melalui teknologi pertanian modern dan praktik terbaik dapat menjadi solusi untuk mengurangi ketergantungan pada pasokan import dan menjaga kestabilan harga di tingkat lokal. Dukungan terhadap petani lokal melalui program pelatihan dan akses pasar juga bisa menjadi langkah yang efektif. Di sisi lain, konsumen juga dituntut untuk lebih bijak dalam mengatur pola belanja mereka, terutama pada periode-periode tertentu yang biasanya mengalami lonjakan harga. Diversifikasi penggunaan bahan masakan, seperti mengurangi ketergantungan pada cabai rawit dengan penggunaan bumbu lain, bisa menjadi alternatif yang bijaksana. Kearifan lokal dalam memasak bisa menjadi nilai tambah untuk menanggulangi permasalahan ini. Akhir kata, berita tentang kenaikan harga cabai rawit di Pasar Beriman Tomohon hendaknya menjadi pemicu bagi semua pihak, baik pemerintah, petani, maupun konsumen, untuk bersama-sama mencari solusi dalam menjaga kestabilan harga pangan. Melalui kerjasama yang baik, diharapkan permasalahan ini bisa diatasi demi kesejahteraan masyarakat.